Robert Paulig Roasteryn pienpaahtimokahvit

Taste of Harvest -kahvit on valitaan satokauden parhaista kahvipavuista ja ne vaihtuvat satokauden mukaan. Kahvit paahdetaan rajoitetuissa erissä. Koe Kayumbun, Ruandan hienoimmat ja harvinaisimmat maut. Käsin poimitut ja pienissä erissä paahdetuissa pavuissa korostuvat punaherukan, kirsikkahillon ja limen vivahteet sekä pehmeä hapokkuus. Paahtoaste 2/5.

Uusi ja upea Ulappa on äärimmäisen pehmeä ja voimakas pienpaahtimoespresso, joka kahviloilta ja ravintoloilta on puuttunut. Kuin meren ulappa, tämä espresso on voimakas ja pehmeä samaan aikaan. Tämän espresson mausta löytyy saksanpähkinän nyansseja sekä tummaa suklaisuutta. Lajikkeet: Red Catuaí, Caturra, Robusta. Paahtoaste: 4,5. Saatavilla suosituimmista tukkuliikkeistä.

Sysi on nimensä mukaisesti tumma ja voimakas pienpaahtimokahvi, jossa marjainen raikkaus tanssii tasapainossa kahvin kaakaon ja pähkinän vivahteiden kanssa. Sysi on voimakas ja ryhdikäs kahvisekoitus tumman kahvin ystäville. Tämä täyteläinen ja tuhti kahvi sopii loistavasti maidon ja kaurajuomien kumppaniksi. Kahvi on omni-kahvi, eli kahvipavut toimivat sekä espressona että suodatinkahvina. Paahtoaste: 4/5.

Metsän soinnut mielessämme halusimme paahtaa voimakkaan, mutta harmonisen kahvin, joka on luonteeltaan lempeä, pehmeä ja seesteisen rauhallinen. Sointu on tummapaahtoinen kahvi, jossa on pähkinäisyyttä ja makeita vivahteita. Kahvi on omni-kahvi, eli kahvipavut toimivat sekä espressona että suodatinkahvina. Paahtoaste: 3/5.

Kuulas on kypsän viikunan vivahteilla leikittelevä raikas ja makeahko kahvi, jonka halusimme maistuvan tuolta tunnelmalta. Se on vaaleahko keskipaahtoinen pienpaahtimokahvi, joka toimii upeasti suodatinkahvina, mutta myös trendikkäänä vaaleana espressona. Laji: Arabica. Lajikkeet: mm. Red Catuaí, Caturra, Ethiopian heirloom. Paahtoaste: 2/5, vaalea. Kuulas löytyy suosituimmista tukkuliikkeistä.

Kipinän tavoin tämäkin kahvi on vahva ja paahteinen, mutta maussa on kuitenkin tasapainottavaa makeutta. Vivahteiltaan se on pähkinäinen kahvi, josta syntyy voimakkaampi espresso tai täyteläinen ja pehmeä suodatinkahvi. Tämä kahvi toimii upeasti maidon kanssa ja onkin yksi suosituimpia kahvejamme! Laji: Arabica. Lajikkeet: mm. Topázio, Castillo, Caturra. Paahtoaste: 3/5, keski-tumma. Kipinä löytyy suosituimmista tukkuliikkeistä.

Korpi on tumma, vahva ja kuitenkin tasapainoinen kahvi, josta löytyy kevyitä marjaisia vivahteita. Tästä tummapaahtoisesta kahvista saa täydellisen suodatinkahvin tumman paahdon ystäville tai perinteisemmän espresson, joka sopii nautittavaksi niin kaurajuoman kuin maidonkin kanssa. Korpi on myös yksi suosituimpia kahvejamme – se on juuri sellainen pehmeä tumma paahto, jotka ovat trendikkäimpiä juuri nyt! Korpi löytyy suosituimmista tukkuliikkeistä. Laji: Arabica. Lajikkeet: mm. Mundo Novo, Colombia, SL 34. Paahtoaste: 4/5, tumma.