Koreanska kycklingvingar
Snabblagade och oemotståndliga kycklingvingar med smakrika Koreanska smaker av gochujang chili. Goda som drinktilltugg eller som tillbehör på buffé eller tillsammans med andra rätter.
Ingredienser
Antal portioner
Koreanska Kycklingvingar
1.2 kg kycklingvingar
Salt & Pepper Mix 940 g
2 dl BBQ Sauce Korean Style 1000G
3 msk Sesamfrö Vitt 490 g
1 st vårlök
Gör så här
Ta bort vingspetsen från varje vinge och dela de resterande bitarna i leden.
Koka kycklingen i ca 5-7 minuter så fettet smälter ut. Torka vingarna noggrant på papper och salta.
Tillaga vingarna på bleck i 275 grader på varumluft och öppna spjäll i ca 10minuter tills de är gyllenbruna och lite krispiga.
Lägg vingarna i en bunke och blanda med såsen samt sesamfrön och lägg upp i en skål/ fat.
Garnera med vårlök och servera med en skål extra sås.
Kategorier
Food