Garam masala med haloumi
Garam Masala er en indisk krydderblanding med masse smak. Serveres med søt mango chutney og nanbrød.
Ingredienser
Antall porsjoner
65 g Santa Maria Garam Masala Spice Mix
400 g halloumi
500 g kikerter fra boks
4 dl fløte
2 dl vann
10 Santa Maria Mini Naan Bread Original
10 dl ris (ukokt)
Santa Maria Mango Chutney Original
Slik tilbereder du
Sett risen til koking.
Skjær halloumi i skiver og stek i olje til de er gylne.
Ha avsilte kikerter i en panne og tilsett Garam Masala Spice Mix sammen med vann, fløte og spinat. La småkoke i 5 – 10 minutter.
Server curryen med stekt halloumi samt ris, nanbrød og mango chutney.
Oppskriftskategorier
Food