Caesar teki all
Vrapiversioon salatist, mille Ceasar Cardini lõi kunagi oma restoranis Tijuanas Mehhikos.
Koostisosad
Portsjonite kogus
Koostisosad
10 tk nisutortillat 10"
1 kg Gold&Green suitsutatud BBQ-marinaadis Deli Oats™
2 tk rooma salatit
30 tk kirsstomateid
25 g Ranch Style maitseainesegu
500 ml hapukoort
riivitud parmesani juustu
Marineeritud punane sibul
50 ml äädikat
100 ml suhkrut
150 ml vett
1 tl soola
2 tk punast sibulat
1 tl roseepipart
Kuidas valmistada
Ettevalmistus
Marineeritud punane sibul
Kuumuta pannil äädikas, vesi ja suhkur. Lase segul keema tõusta, et suhkur lahustuks. Pane viilutatud sibulad kaussi ja vala segu nende peale. Lisa roseepipart ja lase jahtuda. Seejärel pane vähemalt 2 tunniks külmkappi.
Rantšokaste
Lihtsalt sega Ranch Style'i maitseainesegu hapukoorega.
Vrapp
Aseta tortiljale mõned salatilehed. Seejärel lao vrapile Deli Oats rebitud kaer, tomatid, parmesan, marineeritud sibul ja lõpuks rantšokaste ning rulli kokku.
Soovitused
Katseta maitseainetega
Värsked ürdid, nagu petersell, basiilik ja pune, sobivad rantšokastmega suurepäraselt.
Lisa köögivilju
Kasuta vrapis ka teisi köögivilju. Porgand või peet lisab mõnusaid värve ja maitseid.
Kategooriad
Söök